Низкотемпературное приготовление 

Только у Miele
Низкая температура для восхитительного вкуса блюд 
Режим низкотемпературного приготовления позволит вам профессионально приготовить изысканное блюдо из мяса, сохранив его тонкий вкус и полезные свойства. Блюдо из мяса непременно получится нежным, сочным и ароматным – вы насладитесь им сразу же по окончании приготовления. Не требуется ждать, пока мясо «отдохнёт»: мясной сок распределяется по всему куску во время приготовления. 
Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники