Комби-пароварки

Комбинированное приготовление пищи 

Влажность и сухой нагрев: идеальное сочетание

Хотите, чтобы у пищи была сочная начинка и хрустящая корочка? Комбинированное приготовление — то, что вам нужно. 

Принцип «три в одном»

Всё в одном приборе 

Компактное сочетание: приготовление пищи, выпечка и запекание с неизменно превосходным результатом. 

Рабочая камера с рельефной поверхностью 

Профессиональный уровень 

Высокое качество и простой уход: рабочие камеры всех комби-пароварок Miele изготавливаются из нержавеющей стали.

Моторная лифтовая панель с технологией SoftClose

Больше, чем просто элемент управления 

Моторная лифтовая панель открывается/закрывается одним нажатием кнопки, обеспечивая доступ к контейнеру для воды.

Автоматические программы Mix & Match 

Интеллектуальный помощник 

Кулинарные шедевры с лёгкостью: готовьте разные блюда одновременно с помощью функции Mix & Match.

Внешнее парообразование 

Преимущества внешнего парообразования 

Пар генерируется вне рабочей камеры: равномерное приготовление и привлекательный вид блюд. 

DualSteam 

Настоящий эксперт по приготовлению пищи  

Максимум удовольствия: быстрое образование и равномерное распределение пара для непревзойдённых результатов. 

Комбинированное приготовление пищи 

Влажность и сухой нагрев: идеальное сочетание

Хотите, чтобы у пищи была сочная начинка и хрустящая корочка? Комбинированное приготовление — то, что вам нужно. 

Принцип «три в одном»

Всё в одном приборе 

Компактное сочетание: приготовление пищи, выпечка и запекание с неизменно превосходным результатом. 

Автоматические программы 

Всегда вкусно приготовленные блюда без усилий 

Изысканные блюда без лишних усилий: процесс приготовления пищи полностью автоматизирован.

Функция поддержания тепла 

Сохраняет витамины и исключает появление накипи

Блюдо сохраняет оптимальную температуру для подачи на стол в течение 15 минут после завершения программы. 

Автоматическое приготовление полноценного меню 

Для приготовления полноценного обеда 

Приготовление нескольких блюд сразу: температура, время и порядок добавления продуктов определяются автоматически.

Время приготовления не зависит от объёма 

Одинаковое время приготовления для разного объёма 

Продолжительность приготовления остаётся неизменной, готовите ли вы блюдо весом 100 г или 1 кг.

Рабочая камера с рельефной поверхностью 

Профессиональный уровень 

Высокое качество и простой уход: рабочие камеры всех комби-пароварок Miele изготавливаются из нержавеющей стали.

Беспроводной термощуп 

Превосходные результаты приготовления рыбы и мяса 

Удобство контроля: датчик остаточного времени подскажет вам, когда ваше блюдо будет готово. 

Подсветка BrilliantLight 

Контроль за приготовлением на любом уровне 

Мощность и дизайн: светодиодная подсветка обеспечивает оптимальный обзор рабочей камеры.

Комбинированный режим + Конвекция плюс

Оптимальные результаты: повышение уровня влажности позволяет профессионально готовить хлеб, рулеты или мясо. 

Комбинированный режим + Верхний/нижний жар

Пропекание сверху и снизу: идеальный режим для выпечки хлеба. 

Комбинированный режим + Гриль

Мясо и рыба с большим содержанием жира получаются особенно нежными и сочными — с хрустящей корочкой. 

Приготовление на пару 

Этот бережный способ приготовления лучше всего подходит для такой лёгкой пищи, как молодые овощи и рыба. 

Гриль большой 

Режим для больших порций мясных продуктов: предназначен для стейков, сосисок, колбасок, люля-кебабов и др.

Конвекция плюс 

Идеальные результаты при выпечке и запекании на трёх уровнях приготовления.

Интенсивное выпекание 

Хрустящая основа и воздушная начинка: идеально для приготовления пиццы, пирогов с кремом и фруктами.

Специальный режим для выпечки 

Специальная программа для выпечки пирожных из заварного теста, кексов из готовых смесей и различных булочек. 

Автоматические программы Mix & Match 

Всё готово в одно время: прибор приготовит несколько блюд одновременно.

Верхний/нижний жар 

Классическая функция широкого назначения: превосходные результаты выпечки и запекания по традиционным рецептам.

Верхний жар 

Идеальный режим для заключительной фазы запекания, когда нужно создать румяную, аппетитную корочку.

Нижний жар 

Специальный режим для приготовления пищи методом водяной бани или формирования румяной корочки снизу.

Гриль с обдувом 

Хрустящее снаружи, сочное внутри: идеально для приготовления цыплят, утки, вырезки, мясных рулетов и др.

Специальные программы 

Специальные программы для редко используемых кулинарных рецептов, например, для приготовления сухофруктов.

Режим «Шаббат» 

Планирование за 72 часа: режим «Шаббат» позволяет запланировать приготовление пищи заранее.

Режим приготовления Sous-vide 

Наслаждение вкусом: приготовление мяса, овощей, фруктов или рыбы в вакуумной упаковке.

Приготовление на пару Eco 

Экологическая безопасность и эффективность: экономьте энергию во время приготовления пищи.

Eco-конвекция плюс 

Сохраняет энергию и экономит время: особенно экономичный способ приготовления пищи.

Овощи 

Бережное приготовление овощей в пароварке позволяет сохранить аромат, вкус и полезные для здоровья вещества. 

Гарниры 

На каждый день: картофель, рис или макаронные изделия подходят ко многим блюдам и очень питательны. 

Рыба/морепродукты 

Полезные морепродукты: рыба и морепродукты отлично приготовлены, с сохранением аромата и консистенции. 

Мясо 

Нежное и сочное: приготовленное в пароварке мясо сохраняет большую часть содержащихся в нём питательных веществ. 

Размораживание 

Бережное обращение: замороженные продукты размораживаются с помощью прохладного воздуха при 60 °C.

Стерилизация детских бутылочек 

Уничтожить бактерии всего за 15 минут: быстрая и несложная стерилизация детских бутылочек при температуре 100 °C.

Бланширование 

Идеальное приготовление: бланширование фруктов или овощей для сохранения питательных веществ. 

Десерты 

Сладкое искушение: в пароварке можно приготовить множество аппетитных десертов.

Яйца 

Всмятку, в мешочек или вкрутую? Приготовьте яйца на завтрак за мгновение при 100 °C 

Консервирование 

Больше свежести: пароварка – идеальный помощник при консервировании фруктов и овощей. 

Стерилизация банок 

Отличное приготовление: можно стерилизовать стеклянные банки для консервирования фруктов.

Очистка от кожуры

Снять кожуру просто: в пароварке кожура помидоров, нектарина и миндаля отслаивается уже через 1–4 минуты.

Приготовление соков 

Приготовление соков и желе дома: сок выделяется под воздействием пара. 

Разогрев

Сохранение вкуса: пища разогревается при температуре от 80 °C до 100 °C за несколько минут.

Подогрев полотенец для рук 

Как в ресторане: подайте гостям тёплые полотенца для рук, подогретые в пароварке Miele.

Дрожжевое тесто 

Пышная выпечка: тесто быстрее поднимается при температуре 40 °C.

Йогурт

Всегда вкусный и свежий: в пароварке йогурт готовится при температуре 40 °С всего за 5 часов.

Плавление шоколада 

Сладкое искушение: при 90° C шоколад расплавляется без комочков и подгорания..

Приготовление в режиме Sous-vide 

Наслаждение вкусом: приготовление мяса, овощей, фруктов или рыбы в вакуумной упаковке. 

Супы

Сливочные или прозрачные: в пароварке все виды супов получаются невероятно вкусными.

Поддержание тепла 

Отложить приём пищи? Пароварка сохраняет оптимальную для подачи температуру в течение 15 минут.

Моторная лифтовая панель с технологией SoftClose

Больше, чем просто элемент управления 

Моторная лифтовая панель открывается/закрывается одним нажатием кнопки, обеспечивая доступ к контейнеру для воды.

Множество сфер применения 

Разнообразие вариантов использования 

Всё, что вам необходимо: пароварки Miele обладают множеством функций.. 

Автоматические программы Mix & Match 

Интеллектуальный помощник 

Кулинарные шедевры с лёгкостью: готовьте разные блюда одновременно с помощью функции Mix & Match.