Преимущества - Вакууматоры

Ключевые особенности

Вакуумирование 

Безупречная подготовка и длительное хранение 

Вакуумирование подходит для хранения, порционирования, маринования и повторного упаковывания продуктов. 

Подробнее

    Три степени вакуумирования 

    Идеальный вариант для решения любой задачи 

    В зависимости от типа продукта: можно выбрать одну из трёх степеней вакуумирования.

    Подробнее

    Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide 

    Безупречная подготовка

    Идеально для приготовления в режиме Sous-vide: вакуумированная пища сохраняет свой вкус и витамины. 

    Показать все продукты с параметром «Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide » Подробнее
    Только у Miele

    Управление SensorTouch 

    Просто и удобно 

    Управление осуществляется посредством встроенной заподлицо сенсорной панели, очень удобной в уходе. 

    Подробнее

    Механизм Push2open

    Достаточно одного касания 

    Легко открыть: механизм открывания активируется с помощью лёгкого нажатия на фронтальную панель.

    Подробнее

    Большой объём рабочей камеры 

    Достаточно места для пакетов любого размера 

    Подходит для разных порций: полезная площадь рассчитана для вакуумного пакета размером до 250 х 350 мм. 

    Подробнее

    Безопасность

    Пищевые вакуумные пакеты

    Подходят для хранения пищевых продуктов 

    Вакуумные пакеты Miele без пластификаторов отличаются термостойкостью, герметичностью, не влияют на вкус продукта.

    Подробнее

    Превосходные результаты

    Вакуумирование 

    Безупречная подготовка и длительное хранение 

    Вакуумирование подходит для хранения, порционирования, маринования и повторного упаковывания продуктов. 

    Подробнее

    Три степени вакуумирования 

    Идеальный вариант для решения любой задачи 

    В зависимости от типа продукта: можно выбрать одну из трёх степеней вакуумирования.

    Подробнее

    Сферы применения

    Больший срок хранения 

    Больший срок хранения 

    Хранение пищи в идеальных условиях: вакуумирование пищи для продления свежести. 

    Маринование 

    Максимум вкуса 

    В вакуумной упаковке вкус маринованных продуктов становится более интенсивным.

    Порционирование 

    Нужное количество 

    Порции всегда нужного размера: продукты можно разделить для хранения или приготовления в режиме Sous-vide.

    Вакуумирование в контейнере 

    Всегда в отличном состоянии 

    Хранение в контейнере: нежные продукты, такие как фрукты, травы, остаются целыми. 

    Повторное упаковывание 

    Пища остаётся свежей – даже в открытом виде 

    Сохранение свежего вкуса пищи: надёжное повторное закрытие упаковки.

    Герметичное закрытие стеклянных банок 

    Герметично 

    Безопасное хранение и сохранение свежести: песто, детскую еду и многое другое можно хранить в герметичных банках.

    Вакуумирование жидкостей 

    Надёжное хранение

    Компактное и безопасное хранение: жидкости легко вакуумировать в вакуумном пакете.

    Удобство

    Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide 

    Безупречная подготовка

    Идеально для приготовления в режиме Sous-vide: вакуумированная пища сохраняет свой вкус и витамины. 

    Показать все продукты с параметром «Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide » Подробнее
    Только у Miele

    Управление SensorTouch 

    Просто и удобно 

    Управление осуществляется посредством встроенной заподлицо сенсорной панели, очень удобной в уходе. 

    Подробнее

    Механизм Push2open

    Достаточно одного касания 

    Легко открыть: механизм открывания активируется с помощью лёгкого нажатия на фронтальную панель.

    Подробнее

    Множество сфер применения 

    Разнообразие вариантов использования 

    Вакууматор позволяет порционировать продукты, подготавливать их к хранению и многое другое. 

    Подробнее

    Телескопические направляющие 

    Практично и эргономично 

    Всё, что вам нужно: наши подогреватели посуды и пищи Гурмэ предлагают множество вариантов использования. 

    Подробнее

    Вакуумные контейнеры для многоразового применения 

    Долгий срок службы 

    Надёжная альтернатива: в отличие от вакуумных пакетов вакуумные контейнеры можно использовать многократно. 

    Подробнее

    Большой объём рабочей камеры 

    Достаточно места для пакетов любого размера 

    Подходит для разных порций: полезная площадь рассчитана для вакуумного пакета размером до 250 х 350 мм. 

    Подробнее
    Приведённые цифры иллюстрируют преимущества техники

    Узнать больше о вакууматорах Miele

    Универсальный вакууматор 

    Сохраняется отличный вкус

    Новый вакууматор Miele отличается разнообразием сфер применения: вы можете сохранять продукты свежими в течение более продолжительного времени или подготавливать их к приготовлению в режиме Sous-vide. Механизм процесса вакуумирования довольно прост: в вакуумный пакет помещаются продукты питания, после чего из него откачивается воздух, и он запаивается. Например, вы можете герметично упаковать остатки пищи и заморозить их: полезные вещества, вкус и витамины сохраняются в течение гораздо дольшего времени, чем при стандартной заморозке. При хранении они будут занимать совсем немного места в морозилке. Решение проблем хранения жидкостей: например суп, оставшийся после обеда, можно вакуумироватьв вакуумном пакете. Кроме того, это идеальный способ подготовить продукты к приготовлению в режиме Sous-vide. Поделите продукты на порции, уберите на хранение и подготовьте для создания кулинарного шедевра — всё с помощью одного прибора. 

    Подробнее
    Режим Sous-vide — приготовление под вакуумом

    Бережное приготовление для максимума удовольствия

    Sous-vide в переводе с французского означает «под вакуумом». В режиме Sous-vide пища в вакуумной упаковке готовится в пароварке при постоянных низких температурах. Данный метод идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и фруктов, поскольку позволяет сохранить витамины и минеральные вещества. Из-за использования низких температур этот способ приготовления более продолжительный, чем традиционное приготовление на пару.

    Подробнее

    Аксессуары, принадлежности и бытовая химия Miele

    Аксессуары и принадлежности Перейти в раздел
    Бытовая химия Miele Перейти в раздел