Кулинарное искусство

Почему рыба и белое вино просто созданы друг для друга.

Отличная команда

Всегда следует руководствоваться собственным вкусом, однако есть убедительные аргументы в пользу того, что к рыбе лучше всего подавать белое вино. К рыбе — белое вино. Это знает каждый. Именно так ...

Узнать больше

Технологии и инновации

Как мы находим идеи для новых продуктов?

Новые дизайнерские решения Андреас Энслин часто придумывает в свободное от работы время. Главный конструктор Miele утверждает, что вдохновение для своих лучших идей он черпает в том, что его ...

Андреас Энслин, главный конструктор Miele.

Узнать больше

Технологии и инновации

Изысканные блюда дома

Накройте изысканный стол — не жертвуя общением с вашими гостями! Dialog Oven от Miele предлагает домашним поварам инструмент, революционизирующий кулинарное искусство. Можно ли приготовить ...

Dialog Oven от Miele позволяет легко радовать гостей изысканными блюдами

Узнать больше

Кулинарное искусство

Беседа с... частным шеф-поваром Штефаном Штатсом

Штефан Штатс известен как «шеф-повар для супербогачей». Но в нашем интервью мы заглянем за гламурный фасад, чтобы показать его страсть к кулинарному искусству и его чувство ответственности в ...

Первоклассный шеф-повар не ограничивается миром роскоши.

Узнать больше

Кулинарное искусство

Ключевой сотрудник

Амедео Мусто Д’Аморе – главный консьерж гамбургского отеля Vier Jahreszeiten. За 40 лет работы ему довелось исполнять и причудливые, и чудесные просьбы. В люксовом номере отеля в бежевом ...

Консьерж отеля Амедео Мусто Д’Аморе коллекционирует секреты.

Узнать больше

Дизайн кухни

Профессиональный флорист даёт экспертные советы о том, как украсить стол к особому случаю.

Власть цветов: не просто декорация

Если требуется уникальное декорирование, то компания Himmel und Erde — это именно то место, которое нужно посетить в Гамбурге. Авторитетный флорист Марио Мальштедт даёт экспертные советы о том, как ...

Узнать больше

Сайты о кулинарном искусстве Miele

KMDA

Отдельно стоящие кофемашины

ArtLine

K 20.000

Оссобуко в пряном кофейном соусе

Оссобуко — один из ключевых элементов миланской кухни. Необычный кофейный аромат добавляет этому традиционному блюду из тушёной телячьей голяшки современную изюминку. Терпение — добродетель, если ...

Рецепт телячьей голяшки с лимонно-травяной гремолатой

Узнать больше

Кофейно-говяжий бульон с базиликовой молочной пенкой

Говяжий бульон как энергетический напиток? Это явно на любителя. Тем не менее, он весьма полезен для здоровья. Рецепт для авантюристов. Традиционный говяжий бульон стал горячим новым трендом! ...

Рецепт энергетического напитка с изюминкой

Узнать больше

Ленточная лапша с эспрессо и тимьяном

Самая вкусная паста — это паста, приготовленная своими руками, так почему бы не поэкспериментировать с ингредиентами? Попробуйте использовать наш рецепт восхитительной лапши с эспрессо и ...

Рецепт домашней ленточной лапши с луком-шалотом в портвейне

Узнать больше

Кулинарное искусство

Высокая кухня Сиднея

Сидней – большой город, и кулинарные наслаждения здесь тоже в изобилии: такого широкого выбора для жителей и гостей нет почти нигде в мире. Австралийский мегаполис Сидней наполнен культурным ...

В австралийском раю для гурманов

Узнать больше

Кулинарное искусство

Страсть к кофе привела Маттиаса Петерса к созданию нового бленда

Как любовь к кофе оказывается в чашке

Маттиас Петерс не может представить себе день без кофе. К счастью, такого не бывает. Разработав Miele Black Edition №1, он создал бленд, который всегда доставляет ему удовольствие. Маттиас Петерс не ...

Узнать больше

Седло оленя с можжевельником и розмарином

Седло оленя имеет изысканный вкус и аромат. Возможно, потому, что сами олени большие гурманы. Они постоянно выискивают самые нежные побеги. А ягоды можжевельника добавляют блюду терпкую фруктовую ...

Рецепт для изысканной трапезы

Узнать больше

Весенний салат с кофейной заправкой

Салат с ароматом кофе? О да! Этот весенний салат сочетает лучшие ингредиенты для создания превосходного лёгкого блюда. Подавайте этот лёгкий весенний салат с итальянским беконом Коппа, гренками и ...

С ломтиками жареного бекона, гренками и перепелиными яйцами-пашот

Узнать больше

Кулинарное искусство

Аппетитные наряды

Для иллюстратора Гретхен Рёэрс еда и бумага неразрывно связаны. Это лишь одна из причин, почему она использует фрукты и овощи для создания причудливых дизайнерских нарядов на бумаге. Всё началось с ...

Для Гретхен Рёэрс еда + бумага = мода.

Узнать больше

С кофейным о-де-ви и красной смородиной.

Сочный кофейно-шоколадный торт

Возможно, три чашки крепкого кофе с утра — это слишком много, но именно столько нужно для приготовления изумительного сочного шоколадного торта. «Голые» торты — это великолепный новый тренд в ...

Узнать больше